|
Här ingår ätbara vattenväxter och vattenlevande djur som lever hela eller största delen av sina liv i vatten. Med havsprodukter åsyftas också alla sötvattensprodukter som äts av människan. Allt ätbart som hämtas ur en vattenmiljö kan alltså hänföras till kategorin havsprodukter. Alla typer av vattenväxter och vattenlevande djur är tillåtna som föda, oavsett om de fångas eller hittas döda, såvida de inte är skadliga för hälsan. I Koranen sägs: Tillåtet för er är [all] havets fångst och dess föda... (Sura al-Mā’idah, 5:96) ” Fångst” syftar på vattenlevande djur som fångas levande och ”dess föda” på de vattenlevande djur som döda sköljs upp på land.  |
