थलचर जनावरहरु

थलचर जनावरहरु


  • पानी बाहिर रहेका जनावरलाई खानको लागि दुईवटा शर्तहरू हुनु आवश्यक छन्–
    • वैध जनवार हुनुपर्छ।

    • त्यसको शिकार वा जबह इस्लामी तरिकाले गरेको हुनुपर्छ ।


वैध जनावरहरू के के हुन् ?


वास्तवमा सबै जनावरहरु वैध (हलाल) छन्, कुरआन र हदीसबाट अवैध प्रमाणित नहुन्जेल सम्पूर्ण जनावरहरु वैध (हलाल) र खान योग्य छन्।


अवैध जनावरहरु निम्न प्रकारका छन्-

सुँगुर - यो जनावर र यसका सबै अङ्गहरू तथा यसबाट तयार पारिएका सबै वस्तुहरू अवैध र अपवित्र छन्। अल्लाहले भन्नुभएको छ– “मृत जनावर, रगत र सुँगुरको मासु तिमीहरूका लागि अवैध गरिएको छ।” (कुरआन : ५/३)

अल्लाहले अर्को श्लोकमा भन्नुभएको छ- “सँगुरको मासु अपवित्र छ।” (कुरआन : ६/१४५)

तिखा दाँत भएका जङ्गली जनावरहरु- अर्थात मासु खाने सबै जनावरहरू, ठूलो होस्, जस्तै- बाघ, चितुवा वा सानो, जस्तै– बिरालो र कुकुर आदिको मासु आदि पनि खान अवैध छ ।

पन्जाले शिकार गर्ने चराचुरुङ्गीहरु- मासु खाने सबै चराहरू, जस्तै- बाज, गिद्ध, उल्लु आदि पनि खान अवैध छ।

कीरा फट्यांग्राहरु- थलचरमा रहेका सम्पूर्ण कीरा फट्यांग्राहरूलाई खानु हुँदैन, किनभने त्यसलाई जबह गर्न सकिन्न। तर तिद्री यसबाट अलग छ, यसलाई खान सकिन्छ। रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) ले भन्नुभएको छ– “हाम्रो लागि दुईवटा मृत कुराहरू वैध (हलाल) गरिएका छन्, माछा र तिद्री।” (इब्ने माजा : ३०१८)

सर्प, अजिङ्गर र मुसाहरु- यी जीवहरूलाई खानु अवैध छ, बरु यसलाई मार्नु पर्छ। रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) ले भन्नुभएको छ– “पाँचवटा खतरनाक जनावरहरू छन्, जसलाई हर (मक्का-मदीनाको निषेधित क्षेत्र) भित्र र बाहिर जुनसुकै ठाउँमा मार्न सकिन्छ ; ती सर्प, कालो काग, मुसा, बौलाहा कुकुर र गिद्ध छन् ।” (बुखारी : ३१३६, मुस्लिम : ११९८)

पाल्तु गधा- जसलाई मानिसहरू गाउँघरमा चढ्ने र मालसामान ओसारपसार गर्नमा प्रयोग गर्छन् ।

इस्लामले वैध गरेका सम्पूर्ण जनावरहरुलाई जबह गरिसकेपछि खानु जायज छ।


वैध जनावरका प्रकारहरु-


अल्लाहले जुन जनावरहरूलाई वैध (हलाल) गर्नुभएको छ, ती दुई प्रकारका छन्-


  • जङ्गली जनावरहरू– वनजङ्गलमा रहने जनावरहरू, जसलाई समातेर जबह गर्नु गाह्रो हुन्छ भने त्यसलाई इस्लामी तरिकाले शिकार गरेपछि खान जायज हुन्छ ।

  • घरपालुवा जनावरहरू– जसलाई समात्न सजिलो हुन्छ भने त्यसलाई इस्लामी तरिकाले जबह नगरुन्जेल खानु हुँदैन ।

अहिले-किताबले वैधानिक तरिकाले जबह गरेको मास हाम्रो लागि वैध (हलाल) छ।


वैधानिक तरिकाले जबह गर्नु (रेट्नु)-


इस्लामी विधि अनुसार जबह वा नहर गर्नु हो।


जबह गर्ने इस्लामी शर्तहरू-

जबह गर्ने व्यक्ति मुस्लिम वा अहले-किताब (यहूदी वा ईसाइ) हुनुपर्दछ।

जबह गर्ने हतियार धारिलो हुनुपर्छ, जसले जबह गर्दा रगत निस्कियोस्, जस्तै– छुरी। जनावरलाई थिचेर वा जनावरको टाउकोमा हानेर वा बिजुलीको करेन्ट लगाएर मार्नु अवैध छ।

जबह गर्ने (रेट्ने) बेला बिस्मिल्लाह भन्नुपर्छ।

जबह गर्ने बेला घाँटीका ठूला नसाहरूलाई काट्नुपर्छ, खाने नली, हावाको नली, दुवै धमनीहरू इत्यादि।


उपर्युक्त शर्तहरूलाई ध्यानमा राखेर जबह गर्यो भने जनावर वैध (हलाल) हुन्छ, नत्र जनावर हलाल हुँदैन।


होटल र पसलहरूमा पाइने मासुको आदेश-


हिन्दू, बौद्ध तथा नास्तिक (गैर-मुस्लिम) ले जबह गरेको मासु अवैध छ, खानु हुँदैन। त्यसैगरी जुन मुलुकहरूमा गैर-मुस्लिमहरूको बाहुल्यता छ, त्यहाँका होटल र मासु पसलहरूमा राखिएको मासु पनि खानु हुँदैन 

मुस्लिम वा अहले- किताबले वैधानिक तरिकाले जबह गरेको छ भने त्यो खानु वैध (हलाल) छ र यसमा सबैको सर्वसम्मति छ ।

मुस्लिम वा अहले- किताबले अवैधानिक तरिकाले जबह गरेको छ, जस्तै- बिजुलीको करेन्ट वा पानीमा मारेको छ भने त्यो पूर्ण रुपमा अवैध छ, खानु हुँदैन 

अहले- किताबले जबह गरेको मासु वा उनीहरूको होटलमा पाइने मासु छ भने बिस्मिल्लाह भनेर खान सकिन्छ, तर शंका निवारणको लागि मुस्लिमको वा वैध (हलाल) मासु भएको होटल खोज्नु नै बेस हुन्छ