陆地上的动物

陆地上的动物


  • 需符合两个条件,才允许食用陆地上的动物:
    • 1

      是允许食用的动物;

    • 2

      是按合法的方式猎捕或屠宰的。


允许食用的动物有哪些?


基本上说:一切动物都允许食用,除非是《古兰经》和《圣行》所禁止的。


禁止食用的:

禁止食用的动物:

1

猪:是禁止的动物。伊斯兰规定它的任何部件及提取物,都是不洁的。安拉说:【禁止你们吃自死物,血液,猪肉……。】《筵席章》第3节,又说:【或猪肉,因为它确是不洁的。】《牲畜章》第144节。

2

一切有獠牙的动物:即所有的食肉动物,不论大小,如狮子、老虎、猫狗等。

3

有利爪的飞禽:指所有的食肉鸟类,如猎鹰、秃鹰、海鸥等

4

昆虫:切昆虫都不能食用,因为无法屠宰,蝗虫除外,是允许吃的,先知(愿主福安之)说:“两种死物对我们都是合法的:鱼和蝗虫。”《伊本马哲圣训集》第3218段。

5

蛇与老鼠:不但禁止食用,且要奉命杀死它们,使者(愿主福安之)说:“五种有害的动物,虽在禁地也可杀之:蝎子,老鼠,鹞鹰,乌鸦和狂犬。”《布哈里圣训集》第3136段,《穆斯林圣训集》第1198段

6

家驴:就是在乡村乘骑或运货的驴。

一切动物经合法屠宰后,都允许食用,除非是《古兰经》和《圣训》所禁止的。


允许食用的动物种类


安拉允许人类食用的动物分为两类:


  • 一种是生活在野外、远离人们的动物,这种无法抓住屠宰,但允许我们按合法的方式猎捕它。

  • 一种是被驯化可以抓捕的动物,这种必须经合法屠宰才可食用。


合法的屠宰


就是履行合法的条件屠宰动物。


合法屠宰的条件:

1

屠宰人必须是穆斯林或有经人(犹太教徒和基督教徒),能够区别屠宰的目的。

2

用锋利的屠宰工具,依规定部位割断血管,如刀子;禁止以本身的重量撞击动物的头,或以烧的方式屠杀动物,如电击。

3

屠宰时,念安拉的尊名:“以安拉的尊名开始。”

4

屠宰时,必须割断规定部位,或割断其中的三个:食道,气管和脖子上的两大静脉。


如果条件具备,屠宰合法;如果缺一个条件,屠宰不合法。

安拉允许我们食用有经人(基督教徒和犹太教 徒)的食物,如果是屠宰合法的。


肉的种类 在餐馆与肉铺中


1

不是由穆斯林或有经人屠宰的,如佛教徒、印度教徒、无神论者,这是被禁止的;在非穆斯林与基督教、犹太教国家的餐厅和商店的肉均如此,其律法都是被禁止的,除非证实它是合法的。

2

穆斯林或有经人以合法的方式屠宰的,一致公认是合法的。

3

穆斯林或有经人不以合法的方式屠宰,如电击或淹死,这都是绝对禁止的。

4

有经人屠宰的,但不知道屠宰的情况,及在他们的餐馆与商店中发现的肉类,其基本原则是:只要是他们屠宰的,偏重的主张是允许食用的,强调在吃的时候诵念安拉的尊名,最好是寻找合法明确的肉类。