On entend par «les aliments de la mer», les produits qui ne sont présents que dans la mer ou très rarement sur la terre ferme. Derrière le terme «mer», il faut comprendre toute grande étendue d’eau et comprend donc les rivières, les lacs et autres nappes.
Tous ces aliments marins, animaux ou végétaux, qu’on les ait pêchés ou qu’on les ait trouvés morts, il est possible et permis de les consommer tant qu’ils ne représentent pas un danger pour la santé.
Allah a dit : {Il vous est permis de pratiquer la pêche et de consommer la nourriture qui sort de la mer} [5:al-Mâ’ida:96]. Le terme «pêche» fait allusion à ce qui est attrapé vivant et le mot «nourriture» fait référence aux cadavres d’animaux marins que les flots rejettent (sur le rivage).
